DINER
Geniet voordelig van ons veelzijdige 3-gangenmenu voor maar €29,95. Bij de Spijker houden we van goed en lekker eten zonder te veel toeters en bellen. Maak je diner compleet met een van de sides en eet smakelijk!
VOOR
CARPACCIO +3,00
Truffel-Mayonaise - Parmezaan - Pittenmix - Zongedroogde Tomaat
BURRATA +2,00
Ingelegde Tomaat - Stoofpeer - Balsamicostroop - Pittenmix
TOMATENSOEP
Grove Groenten - Crème Fraiche - Croutons
ZOETE AARDAPPELSOEP
Bacon - Crème Fraiche - Croutons
FRIED CHICKEN WAFLE
Belgische Wafel - Little Gem - Korean Fried Chicken - Mangochutney
BEEF TATAKI
Yuzu-Mayonaise - Teriyaki - Zoetzure Groenten - Jalapeños
GESMOLTEN KAAS PANNETJE
Bal Paese - Focaccia - Preiselbeeren Compote
BBQ-PLATTER +5,00
Beef Tataki - Iberico Ribfingers - Korean Fried Chicken - Wonton Nachos
TONIJN CARPACCIO +4,00
Yuzu-Mayonaise - Zoetzure Groenten
HOOFD
RIBEYE +8,00
350 Gram - Pepersaus - Gegrilde Groenten - Zoete Aardappel - Koolraap
BIEFSTUK +4,00
250 Gram - Pepersaus - Gegrilde Groenten - Zoete Aardappel - Koolraap
FISH & CHIPS
Dagverse Vis - Grimbergen Dubbel Bierbeslag - Mangochutney - Verse Friet
HAMBURGER
Uienringen - Spijker-saus - Little Gem - Gegrilde Groenten - Zoete Aardappel - Koolraap
FRIED RAVIOLI
Gevulde Pasta - Truffel - Champignon - Tomatensalsa - Parmezaan
KIPSATÉ
Satésaus - Cassave - Atjar Tjampoer - Gegrilde Groenten - Zoete Aardappel - Koolraap
BONELESS RIBS +4,00
Mangochutney - Gegrilde Groenten - Zoete Aardappel - Koolraap
ZALM +2,00
Prei-Beurre Blanc-saus - Gegrilde Groeten - Zoete Aardappel - Koolraap
STOOFPANNETJE
Runderstoof - Grolsch Hefstbok - Gegrilde Groenten - Zoete Aardappel - Koolraap
MELTED CHEESEBURGER +1,00
Uienringen - Cheddar - Extra Cheesesaus on top - Spijker-saus - Little Gem - Gegrilde Groenten - Zoete Aardappel - Koolraap
MEXICAN BEET BURGER
Rode Biet - Guacamole - Nachos - Jalapeños - Gegrilde Groenten - Zoete Aardappel - Koolraap
NA
BIERAMISU +2,00
Liefmans Fruitesse - Vers Rood Fruit
TRIPLE BROWNIE
Lauwwarme Brownie - Pure Chocolade - Chocolade Mousse
SNICKER DAME BLANCHE
Snickersaus - Vanille-ijs
PORNSTAR CHEESECAKE
Vanille Cheesecake - Passievrucht - Witte Chocolade